Home│愛知県常滑市の50'sアメリカンダイナー｜ハンバーガー｜カフェ

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2023.10.23	日頃よりご愛顧頂きまして誠に有難うございます。 10/23よりグランドメニューのリニューアルを致しました。新メニューの追加と10月からの仕入価格の大幅な高騰に伴う食材を使用するメニューの価格を調整致しました。度々の食材高騰に伴い厳しい状況となっておりますが何卒ご理解のほど宜しくお願い致します。
2023.09.27	日頃よりご愛顧頂きまして誠に有難う御座います。通年は10月～2月は火曜定休としておりましたが、10月以降も引き続き毎日休まず営業いたします。火曜日も皆様のご来店を心よりお待ちしております。

Concept

コンセプト

50’s America
Junk Food & Rock’n’Roll ×
Chitafornia

1950年代アメリカ西海岸カリフォルニア州を中心に発展したアメリカンダイナーのビジュアルイメージと知多半島西海岸、常滑のカルチャーの融合をコンセプトとし、ハンバーガーやホットドッグ、ライスプレートなど地元食材を用いながら素朴でカジュアルなアメリカンフードをご提供しております。
ドリンクメニューも豊富でミルクシェイクやクリームソーダはもちろん、海外ボトルビールやウイスキー、カクテルなどアルコールメニューも豊富に取り揃えております。

50’s Rock’n’Roll , Rockabilly Ｍusic のBGMと併せて、1950年代のアメリカへタイムスリップした気分でお食事の時間をお楽しみ頂けましたら幸いです。

What’ｓ American Diner
アメリカンダイナーとは？

アメリカンダイナーの起源は遡ること1872年ロードアイランド州で労働者向けに温かい食事を販売した馬車引きのワゴンであると言われています。
その後、1900年代初期には開業資金を安く抑える理由で鉄道の廃車両を改装した店舗や、プレハブ式の店舗などが主流となる。
そのスタイルを継承するかのように1950年代にはステンレス板やガラスブロック、市松模様の大理石調フロアタイル、ネオンサインなどを使用した店舗が街を彩った。
ダイナーの定義として、一般的にアメリカ料理を中心とした幅広いメニュー構成、一見してそれと分かる外観や店内、カジュアルな雰囲気、店内にはカウンター席がある…といったことが唱えられている。
日本でも有名なのはユニバーサルスタジオジャパンにあるMeｌ’ｓDrive-Inがまさに1950年代の建築式店舗の代表的なダイナーで、実際にアメリカにある店舗の建築図面そのままに建築されている。
また、Denny’sやBig Boyなども元々はダイナーが起源となっており、1970年代にファミリーレストランとしてアメリカ全土へ次々にフランチャイズ展開し、現在では全世界へ広がっている。

What’ｓ American Diner
アメリカンダイナーとは？

アメリカンダイナーの起源は遡ること1872年ロードアイランド州で労働者向けに温かい食事を販売した馬車引きのワゴンであると言われています。
その後、1900年代初期には開業資金を安く抑える理由で鉄道の廃車両を改装した店舗や、プレハブ式の店舗などが主流となる。
そのスタイルを継承するかのように1950年代にはステンレス板やガラスブロック、市松模様の大理石調フロアタイル、ネオンサインなどを使用した店舗が街を彩った。
ダイナーの定義として、一般的にアメリカ料理を中心とした幅広いメニュー構成、一見してそれと分かる外観や店内、カジュアルな雰囲気、店内にはカウンター席がある…といったことが唱えられている。
日本でも有名なのはユニバーサルスタジオジャパンにあるMeｌ’ｓDrive-Inがまさに1950年代の建築式店舗の代表的なダイナーで、実際にアメリカにある店舗の建築図面そのままに建築されている。
また、Denny’sやBig Boyなども元々はダイナーが起源となっており、1970年代にファミリーレストランとしてアメリカ全土へ次々にフランチャイズ展開し、現在では全世界へ広がっている。